Heredad del viejo IMPERIO
Heredad del Viejo Imperio 2018, un Tinto Crianza de Arribes con 100% Juan García.
Crianza de 18 meses en barrica.
Aromas intensos, maridaje con carnes y pescados.
Temperatura: 14º a 16º C.
Category Crianza
Tags 2018, ARRIBES, CRIANZA, JUAN GARCÍA 100 %, TINTO, TINTO CRIANZA, TINTO CRIANZA 2018
- Ficha Técnica
- Notas de cata
TIPO
TINTO CRIANZA
AÑADA
2018
DENOMINACIÓN
ARRIBES
VARIEDAD
JUAN GARCÍA 100 %
EDAD DEL VIÑEDO
UNA MEDIA DE 105 AÑOS
TIEMPO DE CRIANZA
18 MESES EN BARRICA
TIPO DE ROBLE
AMERICANO
CRIANZA EN BOTELLA
18 MESES
AÑO R. DE CONSUMO
HASTA EL 2028
FASE VISUAL
COLOR CEREZA RIBETE GRANATE LIMPIDO TONALIDADES INTENSAS Y MORADOS.
FASE OLFATIVA
AROMAS DE FRUTA ROJA MADURA, ARMONIZADAS CON TORREFACTOS, BALSÁMICO Y ROBLE CREMOSO
FASE GUSTATIVA
TOQUES MINERALES Y TOSTADOS, BUENA ESTRUCTURA, CON CUERPO, PERSISTENTE Y LARGO.
MARIDAJE
MEDALLONES DE LOMO CON EDULIS, LUBINA DE ANZUELO HORNEADA, CAZA, Y TODO TIPO DE CARNE ASADA.
TEMPERATURA DE
14º a 16º C.